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【亚博APP安全有保障】浪潮集团董事长孙丕恕:信息可化解食品安全问题

 


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本文摘要:孙丕恕指出,食品安全问题时有发生,根本原因是目前我国食品安全管理手段仍然脆弱,尚能无法有效地充分发挥协商的起到。

孙丕恕指出,食品安全问题时有发生,根本原因是目前我国食品安全管理手段仍然脆弱,尚能无法有效地充分发挥协商的起到。食品从田间到餐桌,经历了养殖栽种、生产加工、流通、消费等多个环节,现行的“分段监管居多、品种监管辅”的食品安全监管模式牵涉到诸多部门,食品的生产经营不存在农业、质监、工商、商务、公共卫生、药监等多部门监管现状,更容易经常出现轻监管或监管盲区等问题,如协商的组织无以、交流无以、合作无以,不易经常出现责任不明和推卸责任扯皮现象。这些问题都沦为解决问题食品安全问题的障碍。

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孙丕恕在他向全国人大的建议中建言,由各地食品安全委员会联合,建构食品安全责任监管网格化信息体系。通过信息化手段构建对食品从源头到终端的质量安全监管,保证多个部门“不倒数”而监管信息却能仍然全线贯通,从而改良部门间的协同管理,解决问题传统“分段监管”所导致的责任区分艰难、问题互相推卸责任等弊病。


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